和牛焼肉　味道苑

焼く: 日本料理素材別炭火焼きの技法

東急ステイ池袋から徒歩1分

行き方

老舗の和牛炭火焼店。Ａ５ランク最高級の希少部位など、本格炭火焼肉を食べることができます。人気ナンバー１は絶品トロタン塩。

炭火で焼いた焼きものには、格別の味と食感がある。熟練した技術が必要とされる炭火焼きの基本技術と素材ごとの焼き方を、詳細な写真と科学的視点から解説した本。

ホテル近くの焼肉てくれるので、複数人で行っても安心！（東急ステイ池袋スタッフ屋さん。厚切りトロタン塩が絶品！！サラダは人数分取り分けて提供もし）

住所	〒171-0014 東京都豊島区池袋２丁目２−６江戸半第3パレスビル池袋１階
電話番号	03-6709-2188

和牛焼肉　味道苑

焼く: 日本料理素材別炭火焼きの技法

東急ステイ池袋から徒歩1分

行き方

老舗の和牛炭火焼店。Ａ５ランク最高級の希少部位など、本格炭火焼肉を食べることができます。人気ナンバー１は絶品トロタン塩。

住所	〒171-0014 東京都豊島区池袋２丁目２−６江戸半第3パレスビル池袋１階
電話番号	03-6709-2188